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Totana

Productos "de mi tierra"

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Productos "de mi tierra"

SANTIAGUITOS DE TOTANA

te manjar de repostería nació de la inquietud de nuestros artesanos pasteleros para satisfacer a los
más exigentes paladares, y como no, para sorprenderles con el sabor de nuestra tierra con este
dulce con nombre de Patrón español.

Su sabor emula los aromas de la "tierra totanera", con ese olor a azahar de los naranjos en flor,
a almendras y dulzura de los paisajes de nuestros "huertos".

El "Santiaguito" tiene ese carácter antiguo en su sabor, legado de nuestros antepasados árabes,
y a la vez esa frescura crujiente y especial como las gentes de Totana.

MANTELLINA

La mantellina es una exquisita bebida totanera elaborada de forma artesanal con ingredientes naturales.

Esta formula magistral de origen popular esta enraizada, en el corazón de la gente y en las costumbres de Totana,
siendo un producto que actualmente se comercializa en diferentes puntos de la localidad y fuera de ella.

Ver foto 3


PIMENTÓN

Tradicionalmente, Totana ha sido la tierra del “pimiento de bola”, con denominación de origen, el pimentón de Totana,
es uno de los más preciados del mundo, su sabor dulzón lo hacen especial para el uso en cocina.
Las tortas de pimiento son ideales para desayunos y almuerzos.

Productos
SGS Ayuntamiento de Totana Región de Murcia - SEF - Unión Europea
Agradecemos las fotografías cedidas por:
  • Pedro Antonio Tudela Hernández
  • Dirección General Medio Ambiente
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