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Murcia Capital Gastronómica y la Concejalía de Turismo organizan el taller "12 abuelos+12 nietos", en el que se cocinará el tradicional "Guiso de paparajotes" totanero

Región de Murcia Capital Española de la Gastronomía y la Concejalía de Turismo ponen en marcha una actividad para fomentar la gastronomía tradicional del municipio, fomentando el conocimiento de las recetas y ayudando a la recuperación de la memoria gastronómica.

El próximo 2 de octubre a las 10:30 horas en el Auditorio Municipal "Marcos Ortiz" se realizará un taller  para 12 abuelos+12 nietos donde se efectuará la receta del "Guiso de paparajotes", típico de la Semana Santa totanera;  junto con un cocinero/dinamizador que realizará su propia versión del plato, controlará y ayudará a los participantes.

Las inscripciones se realizan en el siguiente enlace https://regiondemurciacapitalgastronomia.es/es/web/evento?id=cocina-con-tu-abuel@---totana-CEG89

Fuente: totana.es

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Agradecemos las fotografías cedidas por:
  • Pedro Antonio Tudela Hernández
  • Dirección General Medio Ambiente
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